Hôm nay có cô học trò vào chổ làm để thâu băng video, thấy cô ta đeo cái nhẫn đính hôn làm mình cũng thấy muốn làm đám cưới cho xong khoảng đời còn lại.

Yêu một người chưa chắc lại muốn sống đời ở kiếp với người đó. Có lẽ là định mệnh của mình là vậy . Yêu, nhiều lắm, nhưng khi nghĩ đến thì lại thôi.

Đời thật là trớ trêu. Không biết đến bao giờ mình mới gặp một người mình có duyên có phận với họ.

Làm người đã khó, yêu người và yêu bản thân thì thật là khó hơn.

Vậy ta nên yêu người hay nên yêu bản thân hơn?

dù ngày nắng hay ngày mưa, vẫn yêu em như ngày xưa, dòng đời trôi anh vẫn yêu em mãi mà thôi

On Sunday, I made Meatballs Pasta Dish:

• 1.5 lbs of grounded beef (the fresh type, not the icey packaged type)
• fine minced green onion and white onion
• well mixed together with salt and pepper
• shape the meat to the size that you like.

• white mushrooms: wash, let them dry and then sliced them up.

• heat the pan up with oil in it
• smashed garlic and broil it until it’s golden brown
• take out the garlic but leave the hot oil in the pan

• broil the meatballs until they are evenly lightly brown on the outside by using medium fire.

• Then on the different pan, you can use any type of pasta sauce you like (purchase at a local market), mix with a half cup of finely diced onion, add sugar to taste and then add mushroom.

This is my dish!  Although, the picture doesn’t do its justice but it’s tasted pretty good.

So, I cooked on both Saturday and Sunday nights but now have time to upload the pictures up.  I’m not the type of person who likes to cook–in short, I don’t cook.  Maybe the change of the weather has changed my personality a bit because I enjoy cooking lately.

I plan to make cánh gà chiên bơ this coming Thursday. 

So on Saturday, I made Bruschetta Pasta, here’s my recipe:

• diced tomatoes and red onions;
• minced garlic, basil, and cilantro
• mixed with extra virgin olive oil, salt and pepper(to taste) and freshly squeezed lemon juice.
• My choice of pasta was fesilli, cooked as directed on the package (remember to put a bit of salt in the water when cook the pasta.)

Whoa-la!!! Done in 10 minutes!  Here’s the picture of my colorful dish!

I feel this song. It reaches to a new level of depth in my emotions.

You do something to me, something deep inside

I’m hanging on the wire for a love I’ll never find

You do something wonderful then chase it all away

Mixing my emotions that throws me back again

Hanging on the wire, I’m waiting for the change

I’m dancing through the fire, just to catch a flame

an’ feel real again

You do something to me somewhere deep inside

I’m hoping to get close to a peace I cannot find

Dancing through the fire just to catch a flame

Just to get close to, just close enough

To tell you that…


You do something to me something deep inside.